_ เอาน้ามันเทใส่หม้อเล็กนอนสติ๊กให้เยอะหน่อย (ท่วมไข่)
_ ปิดฝาตั้งไฟจนร้อน (แง้มฝาหม้อต้องมีควันขึ้น)
_ เทไข่ที่ตอกแล้วลงไป+ปิดฝา
_ เขย่าเล็กน้อย จนได้ตามต้องการ (ขอบกรอบ ไข่แดงดิบ) แล้วตักขึ้น
_ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำปลามะนาวนี่สุดยอดแร้วว..
เทน้ำมันใส่ตัวและไข่เล็กน้อย
ใช้มือปั่นไข่กับไส้กรอกให้แข็ง
จับไส้กรอกใส่หม้อหรือปากตามหมอสะดวก
